花生作为家家户户常见的坚果类食物，有寓意着多子多福、长寿之称，常见于新婚宴席、新年迎客，浓郁的口味，深受多数中老年人群的喜爱。
受当今饮食因素所影响，市面上所售卖的花生也呈现于多样化状态发展，常见类型为水煮花生，炒花生，老醋花生等，无论是哪种烹饪手法，都非常的美味，可有效满足经济消费者的口味需求。
花生中所含有的胆碱、卵磷脂成分，也有助促进人体新陈代谢速度，达到胃肠道蠕动活力增强的效果，预防湿、寒气堆积过多而导致的便秘症状诱发。
——吃生花生和熟花生，有啥区别？医生说出实情，原来我吃错了
花生收割成熟最佳季节为夏季的6月和8月，扎根于土壤吸收营养成分、表层嫩白，从质地土壤之中拔出的花生，口感奶香味较为浓稠。
1、预防贫血
铁元素作为人体必不可缺乏的微量成分，参与红细胞造血循环总过程，一旦在短时间之内出现营养匮乏的现象，也易导致供血、供氧能力不足，诱发贫血症状。
通过食品营养学成分提取实验显示：生花生中所含有的铁元素含量偏高，多半以红色皮衣层为主，通过适当食用的方法，有助补充机体所缺乏的铁元素，磷元素，钙元素，达到造血功能稳定、凝血功能抑制的效果。
体质过于虚弱而长期将诱发贫血症状、低血糖症状的女性，可通过适当吃生花生的方法，缓解自身的不适症状，预防病情二次复发。
2、呵护心脑血管
心脑血管疾病问题已成为当今临床医学界危害中老年人生命的主要杀手，发病期间伴随有血压升高，血脂升高，血糖偏高的反应，2~3周时间之内易出现头晕头痛，疲惫乏力，肢体痉挛的症状。
尽管是医学技术到达一定的发展阶段，但针对于血流循环受阻而引起的心脑血管疾病的问题，尚未找到彻底根治方法，只能根据患者自身的不适症状，进行进行长期服用药物稳定治疗。
生花生中所含有的抗氧化成分偏高，摄入人体之后，有助稳定血管自我收缩、扩张状态，达到血流循环促进的辅助效果，抑制动脉粥样硬化血栓斑块、淤积成分形成。
3、缓解口臭
临床医学针对于口臭现象归类为口腔疾病而引起的间接反应，属于非常尴尬的事情，特别是在与他人交流过程中，心理性自卑感较为严重。
尽管是通过多次刷牙、漱口水清洁工作之后，也未能从根本上缓解自身的口臭问题，要从根本上查明自己疾病诱发的原因，避免是由于肝火分泌旺盛而导致的。
可通过适当吃生花生的方法，促进胆汁分泌，缓解内分泌失调现象，达到口臭症状去除的效果。
以花生为主要原材料通过高温烹煮、食用油烹调的方法进行多项加工，从根本上达到口感改变的目的，以满足多数人群的经济口味需求。
1、辅助减肥
水煮花生能在一定程度上增强人体饱腹感，达到碳水化合物含量摄入减少的辅助目的，针对于减肥的女性来讲，可谓是最佳的饮食选择。
但一定要避免油炸花生，老醋花生的摄入，以免出现大量油脂成分沉淀现象，出现物气必反的增肥效果。
2、呵护肠胃
受当今饮食多元化因素所影响，我国患有肠胃疾病的人群也逐渐增多，需要在医生的建议之下长期服用药物，缓解自身的胃部疼痛感。
体内胃酸分泌过多而导致消化不良症状诱发时，可通过适当食用水煮花生的方法，稳定自身的酸碱平衡，红色皮衣中所含有的碱性成分，也有助提高胃肠道蠕动活力，缓解胃胀，胃痛，消化不良等不适症状。
3、护肤养颜
衰老作为人体必不可免的生理循环现象，步如40岁之后，皱纹、色斑的大量滋生也是大部分女性产生忧愁心理，会选择购买高昂的护肤产品，通过涂抹的方法提高胶原蛋白活性。
也可以通过吃熟花生的方法补充气体所缺乏的不饱和脂肪酸成分，达到辅助性护肤养颜的效果，根据自身胃肠道健康适当选择，可有效清除真皮层部位所沉淀的自由基、黑色组成，达到衰老速度延缓的辅助效果。
无论是熟花生还是生花生，适当的使用都会给人给带来一定的好处，不过值得注意的是，想要吃熟花生最好不要通过油炸的方式。
以免导致大量脂肪成分堆积，转化为油脂成分沉淀于血管表层，导致血流循环受阻的同时，也会出现血压，血脂，血糖升高现象，增加自身患有慢性代谢疾病、心脑血管疾病的风险。
——吃花生时，需要注意哪些事项？
1、注重食物相克
在烹饪美食方面讲究食物相克，有些食物与花生搭配在一起时，会产生一些不良反应。
比如花生与黄瓜同食可能会引起肠胃不适，导致腹痛，腹泻的症状，与螃蟹同食会加重肠胃负担，诱发肠胃疾病，所以吃花生时千万不能同时进食与它相克的食物。
2、注重储存方法
花生最佳储存方式为常温17℃~27℃之间，也要做好保鲜盒储存或者是密封袋隔离工作，以免与外界空气、潮湿成分进行长期接触，导致霉变现象发生。
无论是生花生还是熟花生，一旦出现了霉变变质现象，就要及时的丢掉，避免再次摄入人体，以免出现黄曲霉毒素增殖反应，加剧自身患胃癌、肝癌的风险。
2、注重食用人群
花生中所含有的凝血因子有助促进红细胞造血功能的同时，也有利于抑制血小板凝血能力，因此并不建议刚做完手术、身体部位存在跌打损伤的人群进行长时间食用。
以免影响自身的伤口愈合，出现血瘀不散的现象，反而导致病情反复发作，出现感染反应。#爱乐养生指南#
