北京白癜风主治医院 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824近期,
由于降雨增多,
野生蘑菇进入生长茂盛期。
野生菌虽味美,
但很有可能藏有剧*!
为避免群众自采自食
野生蘑菇中*事件发生,
抚州市食安办提醒广大群众:
为了生命安全,切勿随意采摘食用野生蘑菇,不买、不卖不明品种、不明来源野生蘑菇,确保不发生食用野生蘑菇中*事故。科普小贴士我国野生蘑菇广泛分布于森林、草原、平原、路边等。蘑菇种类繁多,超过3.6万种。已知可食用的蘑菇有多种,但*蘑菇也达多种,其中含剧*可致死的蘑菇有40多种!1、充分认识*蘑菇的危害。
*蘑菇*性成分复杂,不同种类的*蘑菇所含*素不同,引起的中*症状也各异,有胃肠中*型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、肾衰竭型、呼吸与循环衰竭型、光过敏性皮炎型等。其中,胃肠中*型最为普遍,肝脏损害型致死人数最多。主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、*疸、脏器损害等,严重者可死亡。食用*蘑菇中*症状严重,发病急,死亡率高,目前,*蘑菇中*尚无特效疗法。
2、切勿采、食野生蘑菇。
鉴别野生*蘑菇是否有*,目前没有简单易行的鉴别方法,预防*蘑菇中*的根本办法就是不要采食野生蘑菇,以免发生意外,危害身体健康甚至生命安全。有食用野生蘑菇习惯的消费者,不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的*蘑菇鉴别方法,不采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇,也不要购买个人采摘售卖的蘑菇。对于市场上售卖的野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要轻易食用。
3、食品经营者要切实加强管理。
各类酒店、餐饮店、农家乐、建筑工地和学校食堂等单位,严格把好原料进货关,进货渠道要正规,并做好原料进货登记台账;严禁采摘、采购、加工、售卖野生蘑菇,严禁使用野生蘑菇作为食品原料;对可食用的蘑菇要严格挑选,要严格索证索票和查验,避免有*有害物质混入其中。
4、发生食物中*时要及时处置。
一般误食*蘑菇后,最短可以在10分钟、最长在6-12小时后发病。无论在家或者在外就餐,一旦误食野生蘑菇后如果出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等疑似中*或中*症状要马上催吐,并立即送医。
“*蘑菇”事件
年6月11日,医院,61岁的老人*某和他两岁的孙子因为吃野生蘑菇中*,抢救无效死亡。*某的两个孙女经血液灌流抢救,脱离了生命危险。据了解,*某是江西高安人,这天一家人吃团圆饭,*某上山采了野生蘑菇,没想到一家人在吃完后的第二天就开始出现不同程度的呕吐、腹泻、便血。随后,医院治疗,没想到还是酿成了悲剧。
预防*蘑菇中*
最有效的措施
就是不要采摘和食用野生蘑菇
请珍惜生命!
▍来源:抚州发布
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