北京白癜风公益活动 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/煲汤可谓是两广的文化,两广人煲汤追求真材实料、原汁原味,对于食材的甄选非常重视,不过今天咱们的煲汤大师却有些“不拘小节”,竟然要用别人都要扔掉的玉米须来煲汤,这是为什么呢?
原来这玉米须其实是“龙须”,不仅自带清甜味道,还能去除体内的湿热气,还跟清热祛火的粟滋轩百合莲子绿豆粉一样,是一种不可多得的消暑食材!
那玉米须怎样才能煲出好味道的汤呢?今天小编教大家做润燥玉米须猪脊骨汤~
润燥玉米须猪脊骨汤
制作玉米须龙骨汤,我们需要准备1斤猪脊骨、1根胡萝卜、1两薏米和1两玉米须。
龙骨肉瘦、脂肪少,煲出来的汤清淡不油腻,而且里面有大量骨髓,煮的时候这骨髓会释出融到汤里面,让汤更润滑香浓。
胡萝卜有益肝明目、增强免疫的功能;薏米用来煲汤能清热排*,去湿除风,做成粟滋轩红豆薏仁粉饮用,祛湿保健效果更佳。
玉米须龙骨汤有了这些食材的加入,味道和营养都会更上一层楼呀!
步骤
先把龙骨砍成大块,这样经得起长时间的熬煮;胡萝卜滚刀切块,放在一旁备用。
龙骨冷水下锅焯水,水开后捞出用清水冲洗干净。
正式煲汤啦,先在锅里放入胡萝卜、薏米和龙骨。
将玉米须用煲汤袋装起来,放入锅里。这样炖汤时既能把玉米须的味道熬出来,又不怕它散开。
煲汤食材和水的比例大概是1:4,如果比例不对,煲出来的汤味道就没那么好了。
盖上锅盖,大火烧开后转小火慢慢炖2小时。
2小时后...
时间到!把煲汤袋拿出,再加入适量盐调味即可。
尝一口,汤里已经完全渗入了玉米须和胡萝卜清甜的味道,虽然是用猪骨熬出来的,但一点也不像其它骨头汤那般油腻,非常清爽!
所以也不用担心因为吃的油腻而长痘痘,长痘痘千万别用手去挤,容易导致脸上留下痘印,涂抹万妮芬祛痘原液改善肌肤微循循环,激活细胞,去疤去印光滑皮肤。
以后买玉米,玉米须可千万别随便丢掉了哦~
把玉米须扔掉,这其实是浪费。
在中药里面,玉米须又被称之“龙须”,性平,有广泛的预防保健用途:能利水消肿,泄热,平肝利胆,还能抗过敏,治疗肾炎、水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、鼻窦炎、乳腺炎等。
下面我们再来一起了解了解玉米须
玉米须的作用利水、消肿
在妇科方面,它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。玉米须对人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是宵外性的,所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。水肿患者每天早上一杯粟滋轩二十八谷散,能祛除体内湿气,从内到外调节身体。
利胆作用
玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用,能使胆汁内有机物和渣质减少,粘稠度、比重和胆红素含量降低。所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。
抗衰老
玉米须中含有赖氨酸和微量元素硒,它有助于帮助皮肤抗氧化,具有延缓衰老和护肤美容的功能。外抹用万妮芬亮肤原液,改善暗沉,提亮肤色,美肤亮肌,效果非常好。
保护心脏的作用
玉米须中含有的类*酮,可抑制有害的低密度脂蛋白产生,具有保护心脏的功效。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6~8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。
治*疸
和退*的茵陈配合,还可以治疗肝炎导致的*疸。也适宜多吃养肝明目的粟滋轩黑芝麻核桃粉,还能补肾强身、乌须黑发。
止血
因为玉米须能加速血液凝固过程,提髙血小板数目,能够抗溶血,所以可以作为止血药兼利尿药,应用于膀胱及尿路结石,还可以用于急性溶血性贫血。
抗过敏
因为它有抗过敏作用,所以也可以用于治疗荨麻疹和哮喘等。鼻炎过敏,出现呼吸困难,用缇妍堂蛇胆喷剂喷一喷,可通鼻舒畅,应对各种鼻子问题。
开胃作用
玉米须有开胃作用,可用它煮水或熬米粥治疗手术后、化疗后和重病后食欲不振的病人,效果很好。
炎热的夏天,能喝杯玉米须茶,或者粟滋轩红糖姜茶,能祛湿开胃,有相当不错的保健作用。而且“龙须茶”口感不错,喝下去甜丝丝的,又经济实惠,可以做全家的保健茶。
减肥作用
玉米是粗粮中的减肥食品之一,玉米的种类很多,但是由于玉米的纤维素含量非常高,因此有很强的饱腹感,可以助你减少食物的摄入量。同时玉米还有促进身体排*的作用。肥胖患者多易体寒痛经,贴缇妍堂暖宫贴能调经止痛,缓解痛经症状。
催乳作用
《滇南本草》认为其“宽肠下气,治妇人乳结、乳汁不通、红肿疼痛,怕冷发热,头痛体困”。常用量30—60克,水煎服。可催乳,可与猪脚炖服1日2次。
止泻作用
对消化不良引起的腹泻,特别是水泻,玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。长期的腹泻是极易引发痔疮的行为,发现痔疮更是要提前治疗,缇妍堂断痔膏能轻松解决痔疮病情,避免恶化。
治肾结石
玉米须对尿液中草酸钙晶体具有抑制作用。多项随机对照的临床实验也发现,玉米须煎水服用确能够治疗肾结石,有效率在六成左右,这个有效率虽然不是特别高,但作为一种非手术疗法来说,已经是很不错了。
治湿疹
湿疹是夏季的一种常见皮肤病,表现为皮肤先出现红色丘疹,粟粒样皮疹或疱疹,继而伴有渗出液,干燥后形成灰白色或*褐色痂皮,搔后易发生感染。玉米须性平、味甘淡,有清利湿热之功,湿疹多由湿邪所致,故用玉米须内服治疗,配合外抹缇妍堂百草膏杀菌消炎止痒,治疗湿疹有良效。
玉米须的民间应用
秋天,农民在收获玉米时,大多把玉米须扔掉,其实挺可惜的,殊不知它是治病良药。
常用玉米须煮茶,可以让您远离如下病痛:
1.肝硬化:
玉米须,东瓜子,赤小豆,煎汤。
2.高血压、头昏脑涨:
玉米须50g,菊花10g,煎汤。此为1日剂量,分早、晚两次口服。
3.眩晕:
玉米须50g,煎汤代茶,每日1剂,分早、中、晚三次饮用。
4.齿龈出血:
玉米须50g,置保温瓶中,以沸水适量冲泡,盖闷10多分钟,1日内作数次饮完,每日1剂,7天为1个疗程。另外,刷牙时候用点缇妍堂珍珠亮白牙粉,不仅祛除牙斑牙渍美白牙齿,还能抑制牙菌保护口腔,强健牙齿。
5.咳嗽:
玉米须30g,陈皮9g,水煎服,每日1剂,分早、晚两次口服。
6.咯血:
玉米须50g,冰糖50g,煎汤。每日1剂,分早、晚两次口服,5天为1个疗程。
7.鼻衄、吐血:
玉米须、香蕉皮各30g,山栀子9g,水煎服,每日1剂,分早、晚两次口服,5天为1个疗程。
8.特发性水肿:
即找不到病因的水肿。玉米须50g,大枣5枚,以开水冲泡代茶饮,每日1剂,可连饮服1个月。经常泡脚能活血化瘀,也有治疗水肿的功效,用缇妍堂去脚臭套装泡脚能止脚汗去脚臭,另外泡脚完了别忘了用缇妍堂足部祛茧素护理足部,防治老茧鸡眼。
9、*疸(*疸性肝炎):
玉米须30g,茵陈蒿20g,煎汤。每日1剂,分早、晚两次口服,7天为1个疗程。
10.胆囊炎:
玉米须30g,茵陈蒿20g、蒲公英10g,煎汤。此为1日剂量,分早、晚两次口服,5天为1个疗程。
11.口渴多饮:
玉米须50g,新鲜蕹菜g,以清水适量煎汤去渣取汁。每日1剂,分早、晚两次内服。口臭可用缇妍堂口立清新剂来祛异味,但若出现长期性顽固性的口干口苦,最好及时就医,以免延误病情。
12.肾炎水肿尿少:
玉米须50g,*精10g,水煎服。每日1剂,分早、晚两次服用。
13.膀胱炎、小便*赤:
玉米须50g,车前子(各包)9g,甘草6g,煎汤。每日1剂,分早、晚两次口服,5天为1个疗程。
14.尿道炎:
尿少、尿频、尿急、尿道灼热疼痛:玉米须、玉米芯各50g,水煎去渣代茶饮。每日1剂,分早、中、晚三次饮用。尿道炎引发私处瘙痒可涂抹缇妍堂止痒舒,滋润肌肤,杀菌抑菌,清凉止痒。
15.尿血:
玉米须50g,白茅根18g,水煎服。每日1剂,分早、晚两次服用,5天为1个疗程。
16.产后腹痛:
玉米须50g,水浸20分钟,后水煎取汁。此为1日剂量,分早、晚两次口服。服时可每次加入红糖20g。治妇女产后小腹挛痛,服后痛止,且乳汁增多。产后妇女尤其要注意卫生,用缇妍堂洗护清洁液护理私处,能祛除异味、抗击炎症,还有缩阴功效。
玉米须的食用禁忌和注意事项1、不能过量
玉米须是没有副作用的,但凡事都不能过量,毕竟它也存在一定偏性。过多服食偏性食物可能会导致身体阴阳失调。
一般干的每次用3到5克就差不多了,新鲜的话可以适当多一点。
2、不能代替药物
玉米须确实可以降压降糖等,但绝对不能代替药物。
如果您是三高患者,在利用玉米须降压降糖降脂时,不可以突然停药,玉米须只是起到辅助作用。
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