抗生素原是指各种微生物产生，用来抵抗环境中其他微生物侵袭，保护自身安全的化学物质。后来人类用微生物方法，促使抗生素产生菌在生产过程中增加抗生物质的产量，并用化学方法将这些化学物质分离、提纯制成可供人用的抗菌药物，称为抗生素。
抗生素的发现与发展
在19世纪后期到20世纪初，疾病的病因得到了科学家们的高度重视，许多病原菌开始被发现，但是要想杀灭他们却十分的困难，因为人类研制的药物不仅要杀死病菌，而且要对人体本身不造成伤害。德国科学家首先进行了用化学合成物治疗病原菌的开拓性动物实验，终于发现了能杀死锥虫、对梅毒螺旋体有效，但对人体无害的“百浪多息”及磺胺的前身，是人类发现的第一个可以对抗病原菌的药物，具有划时代的重要性意义。
随后青霉素的发现却扭转了人和细菌大战的局势。因此
，青霉素被称为现代医学史上最有研究价值的贡献，被誉为是人类医学史上一个重大的里程碑。
20世纪30年代，另一个开创抗生素新纪元的药物链霉素也问世了，链霉素成为第一个被用来治疗结合的有效药物，青霉素和链霉素成为人类进入抗生素时代的先锋，在常见的细菌性疾病治疗中发挥了重要的作用。
在抗日战争电视剧中会看到一些战士因为战争受伤，导致感染、发炎所以高烧不退，不得已必须使用一些抗生素才能保住的性命，但是对于那个年代而言，抗生素是非常少的，经常让医生绞尽脑汁。
抗生素对人体有什么影响
虽然抗生素的发现是人类历史上进步的一个里程碑，但是如果对抗生素过度的使用或者使用不当时，会引起各种不良反应，甚至是严重的后果。
对于现在的人们而言，无论是孩子还是大人，或者是老人，医院或者是门诊治疗，很多地方都会选择首先用抗生素进行治疗，这样可以使治疗的时间变短，效果更加明显，时间长了，身体里就产生了抗药性，使用普通药物根本起不到任何作用。
去年小编因为发烧去当地的一个医务室拿药，但是去了之后医务室人员测量完体温之后，首先和小编说建议扎针，这样退烧会更快一些。当小编问到，是扎的抗生素吗？医务室的人员回答，是抗生素。但是小编拒绝了，还是买了一些退烧药和感冒颗粒，因为小编觉得自己的身体并没有达到非使用抗生素不可的地步，所以果断拒绝。
青霉素的过度使用，会引起眩晕、耳鸣、耳聋，我近两千万的听力残疾者中，有近80%的听力原因属抗生素使用不当。有些抗生素可以引起厌食、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃反应，这是因为有一些抗生素的副作用是刺激肠胃。也有一些抗生素可以引起白细胞的减少或再生障碍性的贫血。
研究还证明、链霉素、氯霉素、红霉素、先锋霉素和多黏菌素B能抑制免疫功能，削弱机体抵抗力。最应该值得警惕的是有一些对青霉素过敏的，青霉素治疗时可能会因为过敏性休克而死亡。
青霉素的广泛使用，不仅用于人类的治疗，也用于各种养殖
或许你觉得只要少使用抗生素，那么身体里就不会有过多的抗生素，所以也不会产生由于抗生素的药剂过大而产生不良反应。但实际生活中很多的养殖户已经开始使用抗生素尤其是鱼类，很多鱼类对水质非常的挑剔，因为水体的污染，会使鱼类患上很多的疾病。
所以养殖户为了防止这种情况的发生，在水里大量的撒入了抗生素来抑制，各种微生物和菌类的产生，使鱼类有一个良好的生长空间，但是这些抗生素在随着时间的推移也被鱼类吸收到身体中去，转眼之间又上了人类的餐桌。
不仅如此，很多养殖场为了降低。动物的患病率和死亡率开始过度的使用抗生素。饲料厂用抗生素作为饲料添加剂，可以使动物生长更快，降低动物的患病率，使饲料利用更加有效，有利于缩短养殖的成本。
经调查，我国使用的是16.2万吨抗生素中，兽用占比52%，人占比48%。我国一年大约生产21万吨抗生素，出口大约3万吨，国内用在动物上大约有9.7万吨，占国内用量的54%。很多兽药生产商为了增加销售量，用新的兽药名假冒新药欺骗养殖者，这也间接导致了抗生素超量和长期使用情况的发生。
国外对于抗生素的使用有严格的管控
抗生素滥用是一个全球性的问题，但是中国的情况更为严重。世界卫生组织提出的使用抗生素原则有两种手段，一是减少以及合理使用抗生素，二是禁止使用抗生素。减少以及合理使用抗生素主要针对于人类，禁用抗生素则主要针对于动物。
从年以来，欧盟将每年的11月18日定为欧洲抗生素宣传日，旨在宣传抗生素的合理使用。比如在加拿大买药是药店在卖，能卖多少片，医院手里。过量开药对医生而言无丝毫利益可言。没有处方，药店绝对不会出售抗生素，且处方上开几片，药店只能卖几片，而且绝对不会卖一整瓶，这样一来，医院环节可以做到有效的抑制抗生素的滥用现象。
结语：对于生产和养殖商来说，一定要合理的使用抗生素，不要因为利益而过度的使用抗生素，这些后果终将是人类自己承担。对于我们普通人来说，在生病时一定不要首先就去使用抗生素来治疗，在弄清病因之后再选择性的进行治疗，其次再买食品时一定要选用那些大厂家，有合格证明的，不要食用一些三无产品或者是过度便宜的产品。在日常生活中要多进行体育锻炼，增强自身的抵抗力，非必要不使用抗生素。
