一位妈妈留言说：“宝宝十个半月，贫血，不好好吃辅食，才刚长一颗牙，去看了医生，在喝铁剂，养个娃真是操碎了心。”
真是“不养不知道，一养吓一跳”，养娃远不止说起来这么简单。
我们先来了解补铁的重要性吧。
给宝宝补铁是非常重要的。如果不给宝宝及时补铁，会造成宝宝体内血红蛋白的发育不良，严重时会造成宝宝先天性白血病。铁也是构造宝宝身体的重要物质元素。及时给宝宝补铁也可以避免宝宝形成缺铁性贫血的情况。
今天小编就和大家分享一道补铁辅食。
土豆猪肉条
参考月龄
10个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备
猪肉克/土豆80克
油菜叶20克/淀粉20克/蛋黄2个
辅料：油
油菜焯水捞出，切成油菜碎。我用的是油菜，你们换成菠菜、卷心菜或者是西蓝花也都行，家里有啥就用啥。
然后给猪肉切成小丁，放到一边备用。
这时候土豆也差不多蒸好了，取出来稍微晾一晾，就可以放入料理机当中。再倒入之前处理好的猪肉和蛋黄，倒入料理机中。
启动料理机，把各种食材搅打到足够细腻。
搅好的肉糜倒在大碗里，加上淀粉和油菜碎，充分搅拌均匀。如果是周岁以上的宝宝吃，可以适量加点盐或者是鲜菇粉调下味道。
搅好的肉泥装入裱花袋或者是厚实的保鲜膜里，剪一个小口出来。
不粘锅刷油，把肉泥挤到锅里。挤的时候注意一下造型，手指形状的，小饼样子的，或者是其他小造型都可以。
开小火慢煎，直到肉条底面定型了，就可以翻个面。
继续煎到肉条两面都是微黄熟透的，就能取出来开吃了。
铁是人体中重要的元素，不能做到及时给宝宝补铁会造成宝宝身体部分有缺陷。所以在照顾宝宝的时候，家长们要及时注意，给宝宝补铁，在宝宝的平时生活饮食中，多食用含有铁元素的食物。
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在孩子1周岁到3周岁之间，又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱，内容实用。
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